智能家居正式迈入“AI视觉管家”时代。三星电子宣布，将于下月拉斯维加斯CES国际消费电子展前，在美国率先推出搭载谷歌Gemini大模型的全新Bespoke AI冰箱——这也是全球首款将Gemini技术深度集成至家电产品的消费级设备。凭借内置高精度摄像头与AI视觉理解能力，这款冰箱不仅能自动识别数十种食材，还能推荐食谱、生成购物清单，甚至管理红酒收藏，重新定义厨房智能体验。

食材识别范围大幅扩展，从“看得见”到“懂用途”

相比旧款机型仅能识别基础果蔬，新一代Bespoke AI冰箱通过Gemini的多模态理解能力，可精准辨识包装食品、剩菜容器、调味品乃至过期标签，识别种类与准确率显著提升。系统在识别后，能结合用户饮食偏好、库存状态与营养需求，智能推荐可制作的菜谱。例如，当检测到鸡蛋、番茄和剩饭，AI会推送“番茄炒蛋+蛋炒饭”组合，并提醒“牛奶即将过期，建议今日饮用”。

红酒柜也成AI品鉴师，一扫酒标自动生成清单

Gemini的视觉能力还延伸至三星Bespoke红酒冷藏柜。用户只需将酒瓶放入，内置摄像头即可自动扫描酒标，识别品牌、年份与产区，并生成结构化酒品清单。未来版本或将支持口味分析与配餐建议，如“这款波尔多赤霞珠适合搭配牛排”，将专业侍酒服务带入家庭场景。

谷歌+三星：AI与硬件的深度耦合

三星电子数字家电事业部负责人表示：“与谷歌Gemini的合作，让我们能提供独特而智慧的美食体验——不止于连接，而是真正理解用户的生活。”此次合作标志着大模型正从手机、电脑走向高价值家电终端，通过端云协同实现隐私安全与智能服务的平衡。

AIbase认为，三星此举不仅是产品升级，更是智能家居范式的转变：从“远程控制”迈向“主动服务”。当冰箱能像家庭营养师一样思考，家电便不再是被动工具，而是具备感知、理解与决策能力的生活伙伴。而这场由厨房掀起的AI革命，或将在CES2025 上引爆全球关注。